Jeg fikk øynene opp for hvordan kosthold påvirker oss i 2009. Jeg og min mann har tre jenter og tiden som småbarnsforeldre var slitsom med mye humørsvingninger, lite overskudd og hyppig sykdom. Vi hadde også en datter som var så mye sint. Hun våknet nesten hver natt i sinne og hver morgen var en kamp. Dette pågikk i 3 år og vi var utslitt og en familie nede for telling, da jeg ble opptatt av om det kunne handle om maten vi spiste. Vi hadde et typisk "sunt norsk kosthold". Vi kuttet ut melk og melkeprodukter og ble etter 1-2 uker kvitt tette neser, slimete hoste og urinveisinfeksjoner. Da vi etter 1 år endelig klarte å kutte ut gluten på vår datter, fikk vi henne endelig tilbake. Sinne rant av henne og hun ble så mye roligere. Ingen tester vi hadde tatt viste noe utslag. Da bestemte jeg meg for å studere kosthold, og har nettopp nå avsluttet denne utdanningen. Jeg brenner for å hjelpe folk til bedre helse og er spesielt opptatt av hvordan vi kan hjelpe barna våre til en stabil blodsukker start på dette livet. I tillegg er det viktig at foreldrene lærer det samme, så småbarnsfasen blir en tid med overskudd og energi og ikke utmattelse! Jeg jobber i dag på www.klinikkfjeld.no og har egen nettside hvor jeg tilbyr oppfølging til gravide gjennom svangerskapet, frem mot fødsel og gjennom hele barseltiden. Les mer på www.toneaanderaa.no