De fleste får i seg altfor mye omega-6-fettsyrer i forhold til omega-3-fettsyrer. Derfor kan det være viktig å øke inntaket av omega-3- og redusere inntaket av omega-6-fettsyrer. I en del tilfeller er imidlertid omega-6-fettsyrene vi får i oss så ødelagt på grunn av varmebehandling, eksponering for sollys eller hard bearbeiding (raffinering) at vi også bør tilføre mer av disse i naturlig form. Forskere har funnet ut at steinaldermenneskene spiste mer omega-3- og mindre omega-6-fettsyrer enn vi gjør i dag. Forholdet  ...  logge inn og les mer