Julens mange lukter bringer tilbake kjente og kjære minner for de fleste av oss. Lukten av granbar, julemat, julebakst, gløgg og klementiner er kjente og kjære. Krydder som knapt ser dagens lys ellers i året som safran, allehånde og nellik blir hentet frem når gløgg skal varmes og julebaksten bakes. Tekst: Ernæringsfysiolog Tine Berg-Hansen Publisert: 29. November 2012 Krydderoversikt Allehånde Er mye brukt som bakekrydder. Allehånde brukes også til sylte.  ...  logge inn og les mer