Ettersom de fleste av oss spiser relativt store menger karbohydrater i form av stivelse, sukker og søtsaker, vil noen oppleve abstinenslignende symptomer dersom de går direkte over på et lavkarbokosthold. Symptomene kan komme i form av hodepine, svimmelhet, humørsvingninger, depresjon, irritabilitet og tretthet. For å unngå abstinenslignende symptomer ved omlegging til et kosthold med mindre karbohydrater anbefaler vi en gradvis nedtrapping av karbohydratinntaket. I nedtrappingsfasen trenger du ikke ha fokus på mengde mat eller at du skal redusere  ...  logge inn og les mer